אודות המכללה
יש טעם ללמוד!
המכללה ממוקמת במגדל הנביאים בחיפה, עם נוף לים ומספקת חוויית למידה קולינרית שטרם הכרתם.
מכללת Be chef הוקמה בהשקעה חסרת תקדים ומרבית הקורסים מפוקחים ע"י משרד העבודה
תעודה המאפשרת לזכאים הכרה במדינות אירופה.
המכללה הוקמה עבור אלו מאיתנו הרוצים ללמוד את מקצועות הבישול, האפייה ,הקונדיטוריה, התיירות, אמנות האלכוהול וניהול עיסקי מזון ברמה ובסטנדרטים הגבוהים ביותר.
תכנית הלימודים הותאמה לסגנונות הבישול והאפייה החדשניות ביותר, כשהתוכנית מגוונת ומקנה ללומדים את הידע, המיומנות והטכניקות הייחודיות להמשך דרכו\ה המקצועית בעולם הקולינריה.
כיתות הלימוד מרווחות ומצוידות במיטב הטכנולוגיה והציוד המתקדם מסוגו, עם עמדת עבודה אישית לכל משתתף.
אנו מקפידים על שימוש בחומרי גלם מהמשובחים הקיימים בארץ.
המכללה בעלת תעודת כשרות ומצויה בפיקוח של רבנות חיפה (רצ"ב ).
סגל ההוראה -מורכב מטובי השפים, הקונדיטורים ואנשי המקצוע הבולטים בתחומם.
אתם מוזמנים לחוות איתנו את המקצועות הטעימים בעולם...
בואו להגשים חלום!
הכשרות מקצועיות
טבחות סוג 1
נקודת הפתיחה שלכם לעולם הקולינריה. הקורס יקנה לכם את הידע והכלים הדרושים לניהול מטבח, החל מכללים בסיסיים, דרך הכרת עולמות המטבח השונים וכלה בחוקים ותקנות. לזכאים יוענקו :# תעודה ממשלתית בעלת תוקף בינלאומי # תעודת גמר/בוגר של המכללה .
קרא עודקונדיטאות ואפייה סוג 1
לימודי הקונדיטאות במכללת BE CHEF כוללים את כל רזי המקצוע. החל מהכרת חומרי הגלם, הבנת תהליכי העבודה ועד המוצרים המוגמרים, העבודה הינה בצוות או עצמאית. הקורס שם דגש על חשיבה יצירתית ורגישות להיבטים אסתטיים תוך לימוד והקניית יכולות ומיומנויות חדשניות ומקצועיות וביצוע של מוצרי אפייה וקינוחים שונים.
קרא עודסיווגים מקצועיים
טבחות סוג 3
בואו להזניק את הקריירה שלכם צעד אחד קדימה! בקורס טבחות סוג 3 תלמדו ותקבלו את הידע והכלים הדרושים לקידום הקריירה שלכם. זה הזמן להתקדם של בקריירה הקולינרית שלכם.
קרא עודטבחות סוג 4
המכללה הקולינרית Be chef מציבה סטנדרט חדש בלימודי הבישול והקונדיטוריה בישראל ועומדת בדרישות המקצועיות הקפדניות הנהוגות בבתי הספר לבישול המובילים בעולם.
קרא עודטבחות סוג 5
קורס שף בכיר מוסמך לסוג 5, יספק לך את הידע והכלים הדרושים לקידום הקריירה שלך. בוא להיות הסמכות הבכירה ביותר בתחום הקולינרי, מקומך איתנו בקורס המקצועי ביותר של מכללת Be chef. עכשיו הגיע תורך!
קרא עודקורסים קולינריים מורחבים
קורסים קולינריים
סדנאות קולינריות
סדנאות קולינריות - בקרוב
המכללה הקולינרית Be chef מזמינה אתכם לקחת חלק בחוויה הקולינרית שאנו מציעים. סדנאות אשר יעשירו את הידע המקצועי שלכם ויתנו לכם ערך מוסף.
קרא עודסדנאות גיבוש לחברות
סדנאות גיבוש קולינריות לחברות
קרא עודכשרות
למכללה משגיח כשרות צמוד המלווה את כל תהליך הלמידה וכן את אירועי המכללה.
